こんにちは。
年末年始のお休みも、もう明日までとなってしまいました。
でも、サービス業の方では、ず～っとお仕事されている方も多いですよね。
ご苦労様です。そして、いつもありがとうございます。
さて、今日は私、主婦暦25年目にして、初めての塩釜焼に挑戦してみました！
と言っても、モラタメさんで届いた塩釜焼の素 を使ってです。
簡単に豚肉の塩釜焼きを作る方法！
豚肉の塩窯焼きの作り方
用意するのは、こちらの日本海水のかんたん塩釜焼の素500g（袋の半分）と豚肉ロース500g。
ローズマリーはなくてもいいみたいですが、スパイス用の乾燥のを使ってみました。
＜作り方＞
- 塩釜焼の素を分量の水を加えて、ペースト状になるまで混ぜます。
- オーブンシートを敷いた天板に1/4量を厚さ1cm程度に広げます。
- その上に豚肉を乗せ、残りのペースト状の素で全体を覆います。
- 200℃に余熱したオーブンにいれ、表面に淡い焼き色がつくまで約50分焼く。
- 焼けたら、15分ほど少し冷まして、塩釜を割る。
と、お～っ、ジューシーで焼き色のついたお肉が出てきました！
豚肉の塩釜焼きを食べた感想
お肉は味付けは何もつけなくても、そのままで十分おいしかったです！
家族にも好評でした。
そして、初めての塩釜焼き、楽しかったです。
また、他のレシピにもチャレンジしてみたいなー。
是非、皆さんもお試し下さい。
かんたん塩釜焼の素、こちらでも購入できます。
最後に
私はこの「日本海水 かんたん 塩釜焼きの素」はモラタメnet.の試せる商品で注文して使いました。
新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」はとても便利ですよー。
モラえる商品は抽選で。
タメせる商品は送料関係費のみで購入できるとってもお得なサイトです。
でも申込みが先着順なので、メルマガ登録をしておくのをおすすめします！
