光の人生ノート ~ My Scrap Book~

毎日を心豊かに暮らしたい。大好きなもので人生をスクラップするように。

モラタメ.netで新商品の鍋つゆをタメしてみた。発酵だしの上品な味のだしつゆ。

こんにちは、光(Mitsu)です。

寒い冬、温かい食べ物が嬉しいですね。

温かい食べ物と言えば、やっぱりお鍋!

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今回は、またモラタメさんからの商品のレポートです。

過去のモラタメレポートはこちら。

www.mitsu-note.com


モラタメ.netでタメした
キッコーマンの「発酵だし 焙煎ごまつゆ」「発酵だし あごだしつゆ」

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かつお節と大豆を原料としたおからを麹の力で発酵させた「発酵だし」を使用した鍋つゆで化学調味料無添加

焙煎ごま鍋つゆ

濃厚なだしにじっくり焙煎した2種類のごまをあわせた上品で香ばしいごまの風味が感じられる鍋つゆ。

ごまの風味が豊かで野菜やお肉に絡まりおいしかったです。

あごだし鍋つゆ

濃厚なだしに風味豊かな焼きあごだしをあわせた上品なだしの味わいが特長の鍋つゆ。

だしの味を堪能しながらゆっくり素材を食べたいつゆでした。

 

どちらのつゆも満足な味でした。お鍋と言えばついついパクパク食べてしまうのですが、この二つのつゆは上品なお店でゆっくり味わうような食べ方がしたくなります。

でも、お鍋って結構、量を食べるので(他の市販のつゆと比べても)少しつゆの量が少ないかなと思いました。できれば1,5倍くらいに増やして頂けたら嬉しいです。

 

寒い冬にやっぱりお鍋は温まりますよね。
今はたくさんの種類のつゆが出ているので、いろんな味が楽しめて嬉しいです。
野菜もたくさん食べれますしね、作るのも簡単だし、主婦にはありがたいです。

 

モラタメ.net

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