光の人生ノート ~ My Scrap Book~

毎日を心豊かに暮らしたい。大好きなもので人生をスクラップするように。

まさかのネモフィラを知らない関西人!大阪っていったいどんな所?

こんにちは。

 

先日、職場で会った人に「連休、どこか行った?」と聞かれて

私、「ネモフィラを見に行ってきた!」

 

返ってきた言葉

「それ何?お笑い?

「えーっ!ネモフィラ知らんのー?」

 

さすが関西人。

珍しい言葉は、何でもお笑いかい!?

 

そばにいた人も「知らない」って。

 

でもあれだけテレビで取り上げられてたのにー?

と思ったけど、興味がなかったらそんなもんなんですよね。

 

って、ネモフィラ知らない方はこちらのページで紹介していますよ。 

www.mitsu-note.com

  

そう言えば、京都ばっかり紹介していて、肝心の自分が住んでいる大阪を紹介してないなー。

 

今日はこれが大阪っていうのを取り上げてみたいと思います。

 

もくじ

 

大阪といえばたこ焼き!

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たこ焼き

大阪と言えばたこ焼き!ですよね。

私も大好き。

そして、本当に一家にひとつ、たこ焼き器あるのー?って思われた方。

あります!

我が家にはあります!

これ。

たこ焼き器

2代目です。

以前はね、鉄製の重たいのを使っていましたが、あれはお手入れが大変で錆びちゃったんですよね。

使って直すときに油を塗って直さないといけないのを、洗ってそのまま拭いて直してたら錆びちゃいました。

私のやり方がまずかったのかもしれませんが…。

 

で、次に買ったのがさっきの写真のです。

これ、軽くて良いです。

お手入れも簡単なフッ素樹脂加工です。

そして、ちゃんと焼けます!(当たり前ですが)

1回で24個焼けるんですよねー。

 

でも、たこ焼きを家で作るとなると、家族で食べる分を焼くので、4、5回作るんです。

焼きながら、ビール飲みながら作るんですね。

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子どもたちも一緒に焼いてくれるけど、結構時間かかってダラダラと食べています。

 

なので、家族がみんな休みの日に夕方くらいから作り始めるので、あまり頻繁にはしないんですねー。

 

他のおかずないの?って。

 

たまにあるけど、ない時が多いです。(^_^;)

本当にたこ焼きだけ、食べたいだけ食べてます。

 

たこ焼の味は2種類

そして、我が家で作るたこ焼きはいつも2種類です。

普通にたこ、青ネギ、キャベツとか入れるのと、もう一つはキムチとチーズです。

キムチは刻んで、チーズは溶けるチーズが入れやすいですね。

こちらは、醤油やだし醤油、ポン酢などをつけて食べると美味しいです!

 

大阪でたこ焼き屋さんはたくさんありますが、ソースやマヨネーズ以外の醤油味も好きなんです。

 

やまちゃんのたこ焼き

醤油味のおすすめはのたこ焼きやまちゃん

大阪に来たら、食べてみてくださいね。

takoyaki-yamachan.net

 

冷凍食品のたこ焼き

そして、冷凍食品のたこ焼きも、もう味が付いていてそのまま食べれる醤油味の物が多いですね。

 

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おすすめの食べ方は、レンジでチンした後にトースターでカリッと焼くこと

 

中はとろーり、外はカリッとの美味しいたこ焼きができますよ。

 

あ、大阪の好きなところをいっぱい紹介しようと思ったのに、たこ焼きだけで終わってしまいました。(^^;)

 

おまけ

 冒頭の会話の10分後

「さっきの花の名前、もう忘れたわー。何やったっけ?アネモネ?」

「おしいなー、その逆から言ってみてー。」

 

そんな関西弁の会話を聞きたくなったら、大阪に遊びに来てください!!

 

 

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